Was ist vegan bei Trader Joe's: Die 9 angesagten Produkte im Februar

Trader Joes

von Tanya Flink

7. Februar 2023

In diesem Monat gibt es bei Trader Joe's viel zu lieben, und das passt genau zu dem Monat, in dem wir in den Monat der Pralinen, Blumen und geschenkorientierten Anbetungshandlungen starten. Aber es gibt nicht nur Artikel in Herzform und mit Kakaogeschmack – der Tiki-Lebensmittelhändler stellt neue veganfreundliche Produkte vor, die sowohl zum Super Bowl-Sonntag als auch zu jedem anderen normalen Tag passen. Von einem brandneuen Pizzagewürz bis hin zu leckeren thailändischen Nudeln: Der Februar wird ein großartiger Monat für die Innovationen von Trader Joe.

TJ-Stammkunden wissen, dass diese Artikel nicht lange halten werden. Die Saisonalität von Trader Joe's ist Teil des Spaßes. Hier finden Sie einen Vorgeschmack auf alle neuen, faszinierenden und leckeren veganen Trader Joe's-Produkte, die diesen Februar erhältlich sind.

Trader Joe's verfügt nicht über eine Hot-Bar, bietet aber sehr praktische und zuverlässige Mahlzeiten zum Mitnehmen in Form von Schüsseln, Salaten und Suppen. Käufer verlassen sich auf die gekühlte Convenience-Food-Abteilung für Mittagessen im Büro, Abende, an denen Sie keine Lust haben, Abendessen zu kochen, Roadtrips und mehr. Wenn Sie etwas Schnelles und Sättigendes brauchen, schauen Sie sich bei Ihrem nächsten TJ’s-Besuch diese veganen Optionen an. Profi-Tipp: Achten Sie auf das Verfallsdatum – vor allem bei den Salaten sollten Sie ein frisches Exemplar haben.

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Historisch gesehen ist das Wort „cremig“ ein Adjektiv zur Abschreckung von pflanzlichen Essern, da es gleichbedeutend mit „enthält Milchprodukte“ ist. Glücklicherweise wird TJs herzhafte Wintersuppe mit Kokosmilch zubereitet, um einen samtig weichen Schluck zu liefern. Genießen Sie es so wie es ist oder als Geheimzutat für Ihren nächsten Auflauf.

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Wenn Sie dieses Set mit ins Büro nehmen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie eine ausreichend große Schüssel haben. Die Tüte ist vollgepackt mit knusprigem Römersalat, schmackhaftem Grünkohl, knusprigen Röstzwiebelstücken, gerösteten Sonnenblumenkernen, leuchtendem Rotkohl und knackigen Karotten. Mischen Sie alles mit einer Packung veganem Ranch-Gemüse und Sie werden weit, weit von den traurigen Schreibtischsalaten entfernt sein, mit denen Sie sich in der Vergangenheit zufrieden gegeben haben.

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Lust auf mehr als nur Gemüse zum Essen? Diese nährstoffreiche Schüssel ist voller zäher Udon-Nudeln und cremiger, dekadenter Erdnusssauce. Geschnittener Kohl, Karotten, Paprika und Erdnüsse sorgen für abwechslungsreiche Textur und Farbtupfer und machen jeden Bissen einzigartig köstlich und zutiefst sättigend.

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Wenn Sie sich pflanzlich ernähren, müssen Sie oft auf Minestrone achten – sie kann versteckte Milchprodukte oder Eier enthalten (wie es bei der Minestrone von Whole Food der Fall ist). Die gemüsereiche Version von Trader Joe kommt ganz ohne tierische Produkte aus. Vollgepackt mit Bohnen, Orzo-Nudeln und einer Mischung aus zartem Gemüse in einer reichhaltigen Brühe aus gerösteten Tomaten ist es ein willkommener Muntermacher, wenn Sie schnell etwas Nahrung brauchen.

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Ein weiterer köstlicher Tiefkühlkostfund ist diesen Monat in den Bunkern von Trader Joe gelandet. Pünktlich zu den Zusammenkünften am Spieltag dienen diese Drummettes ohne Hähnchen als einfache Vorspeise oder als solide Proteinauswahl für eine Hauptmahlzeit. Sie kommen mit Büffeln daher, aber wir fragen uns, wie sie mit TJs veganem Buffalo Style Dip harmonieren.

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Die veganen Eiscremes von Trader Joe haben in der Regel lächerlich lange Namen – wir gehen aus Haftungsgründen davon aus, dass sie es Gott sei Dank veganes Eis nennen – und dieser neue Yuzu-Geschmack ist da keine Ausnahme. Wir freuen uns darauf, auch mitten im Winter ein paar Löffel dieses hellen, zitrischen Desserts zu genießen.

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Die vegane Version dieser legendären, in Wachs eingewickelten Käsesnacks fehlte in unserer Zusammenfassung Anfang Januar, und obwohl die Kunden sie schon vor ein paar Wochen entdeckt hatten, mussten wir die Leute darüber informieren. Wenn Sie normalerweise die Käseabteilung bei Trader Joe's umgehen würden, hätten Sie dieses relativ neue Produkt wahrscheinlich nicht entdeckt. Schnappen Sie sich bei Ihrem nächsten TJ-Ausflug eine Tüte und stellen Sie diesen neuen milchfreien Käse auf die Probe: Schmeckt er wie der Originalkäse? Wir denken schon.

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Wir haben noch nie einen Joe-Joe getroffen, den wir nicht mochten, und diese Variante mit Zimtschnecken ist da keine Ausnahme. Das Geschmacksprofil dieses süchtig machenden, süßen Frühstücksgenusses wird durch mit Zimt und Zucker bestäubte Graham-Kekse nachgebildet, die mit einer Prise der klassischen Vanillecreme von Joe-Joe's zusammengehalten werden. Sie sind zwar nicht so klebrig wie ein herkömmliches Zimtbrötchen, aber auf ihre Art genauso lecker.

Trader Joe ist besessen

Für diejenigen, die dachten, Salz- und Essigchips hätten viel zu bieten: Diese Geschmackskombination verblasst im Vergleich zu diesen salzigen, süßen, würzigen und leicht würzigen Crackern … äh, „Snackern“. Jedes knusprige Quadrat kompaktierter Reisnudeln ist mit einer Mischung aus Tamarindenpaste, Kokosnusszucker, Chilisauce und anderen geschmacksintensiven Gewürzen überzogen. Genießen Sie diese pur oder zerkleinert und über Ihr Lieblings-Thai-Nudelgericht gestreut.

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Erwarten Sie nicht, dieses neue, rindfleischähnliche Produkt im Kühl- oder Tiefkühlbereich zu finden – Trader Joe's versetzt es zurück in die Zeit der haltbaren „einfach Wasser hinzufügen“-Produkte. Denken Sie an die alten Methoden von TVP (texturiertes Sojaprotein), aber mit Erbsenprotein. Es ist schon eine Weile her, dass wir eine vegane Fleischalternative entwickeln mussten, aber die solide Gewürzmischung fasziniert uns gerade genug, um sie auszuprobieren.

Zuerst sahen wir nicht, wie brillant diese bescheidenen Fruchtchips waren. Was könnte an gebackenen, ungesüßten Apfelchips so spannend sein? Die Innovation liegt im Crinkle-Schnitt. Diese für Sie gesünderen Snacks bieten die knusprige, knusprige Konsistenz eines Crinkle-Cut-Kartoffelchips, ohne dass Sie frittieren müssen. Probieren Sie es aus und Sie werden es bekommen.

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Der Pizzageschmack kann ein Glücksfall sein, aber diese einfache Mischung aus Tomatenpulver, Knoblauch, Paprika, Meersalz und Kräutern schmeckt weder künstlich noch seltsam. Wir genießen es tatsächlich zu anderen Gerichten als Pizza wie Popcorn, Suppe und veganem Knoblauchbrot. Es ist auf jeden Fall etwas, das man mindestens einmal ausprobieren muss.

Trader Joes

Mit diesen haltbaren, vorgekochten zähen Thai-Nudeln überzeugt Trader Joe's wieder einmal mit Komfort. Kombinieren Sie sie mit TJ's gefrorenem, gebratenem Gemüse und einem Block gebackenem Tofu, und Sie haben die ultimative einfache Mahlzeit unter der Woche, die nahrhaft und sättigend ist. Diese Nudeln sind auch hervorragend, wenn sie mit Ihrer Lieblings-Vegan-Erdnusssauce oder Trader Joe's Soyaki überzogen werden. Dank ihrer köstlichen Vielseitigkeit haben wir immer eine Schachtel zur Hand.

Tanya Flink ist Digitalredakteurin bei VegNews sowie Autorin und Läuferin und lebt in Orange County, Kalifornien.

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